Суп из шампиньонов с плавленым сыром

    Очень прост в приготовлении. В шампиньонах содержится большое количество углеводов, жиров, органических кислот, минеральных веществ и комплекс витаминов.

Ингредиенты
Порции: +2
Шаги
Печать
  • шампиньоны
    С начало промываем грибы и режим их вдоль, лучше использовать не большие, а чуть меньше среднего, так выглядит красивее. Режим лук и чеснок как вам больше нравится, у меня все на крупной терке.
  • жареные грибы
    Обжариваем на сильном огне грибы до чуть золотистой корочки и добавляем сюда же лук и чеснок, тоже обжариваем.
  • картофель
    Режем картофель кубиками и кладем в кипящую воду, доводим почти до готовности. В кастрюлю выкладываем грибы и большую ложку сыра (ну как кому нравится, можно побольше) солим, перчим, после этого нужно помешивать что бы не было комочков 15 мин.
  • суп грибной
    Наливаем в глубокую чашку и добавляем зелень (кому нравится).

Можно подавать с майонезом и зеленью, приятного аппетита!

Советуем попробовать  Гороховый суп
Поделиться с друзьями
Рейтинг
( 1 оценка, среднее 2 из 5 )
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: