Борщ без зажарки

Вкусный борщ без зажарки! Очень прост в приготовлении!

Ингредиенты
Порции: +5
Шаги
Печать
  • отвариваем мясо
    Промываем мясо и варим до готовности, обязательно снимаем пенку.
  • вареная свинина
    Готовое мясо вытаскиваем и ставим остывать.
  • шинкуем капусту
    Нарезаем капусту длинными полосками.
  • отвариваем капусту до полуготовности
    В бульон добавляем нарезанную капусту.
  • трем морковь
    Натираем морковь, так же добавляем в бульон.
  • натираем чеснок и лук
    Чеснок и лук натираем и выкладываем к моркови.
  • ингредиенты добавляем к капусте
    Варим все 5 мин.
  • томатная паста
    Добавляем 2 большие ложки томатной пасты (тем больше в томатной пасте специй тем лучше)
  • нарезаем мясо
    Режем на кубики мясо.
  • нарезаем картофель
    Режем картофель.
  • варим морковь лук чеснок
    Все выкладываем в кастрюлю и варим 5 мин.
  • свекла
    Трем свеклу и за 5мин. до готовности выкладываем и варим до готовности картофеля и капусты. Не забываем помешивать!)

Получился полезный и вкусный борщ, можно добавить зелень, сметану или майонез. Приятного аппетита!

Советуем попробовать  Окрошка с горошком
Поделиться с друзьями
Рейтинг
( 5 оценок, среднее 4.2 из 5 )
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: