Борщ без зажарки

Вкусный борщ без зажарки! Очень прост в приготовлении!

• 
  Промываем мясо и варим до готовности, обязательно снимаем пенку.
• 
  Готовое мясо вытаскиваем и ставим остывать.
• 
  Нарезаем капусту длинными полосками.
• 
  В бульон добавляем нарезанную капусту.
• 
  Натираем морковь, так же добавляем в бульон.
• 
  Чеснок и лук натираем и выкладываем к моркови.
• 
  Варим все 5 мин.
• 
  Добавляем 2 большие ложки томатной пасты (тем больше в томатной пасте специй тем лучше)
• 
  Режем на кубики мясо.
• 
  Режем картофель.
• 
  Все выкладываем в кастрюлю и варим 5 мин.
• 
  Трем свеклу и за 5мин. до готовности выкладываем и варим до готовности картофеля и капусты. Не забываем помешивать!)

Получился полезный и вкусный борщ, можно добавить зелень, сметану или майонез. Приятного аппетита!