Хотела приготовить что то как всегда быстрое в приготовлении. Времени, как всегда не хватает. Ну что преступим!?
Ингредиенты
Порции: –+
- Свинина 300 гр.
- Бекон 10 полосок
- Картофель 3 шт.
- Капуста цветная 200 гр.
- Помидор 1 шт.
- Укроп 1 веточка
- Изюм 10 гр.
- Сыр твердый 2 пластика
- Хмели-Сунели, Перец черный, Паприка по вкусу
- Маринад для картофеля и цветной капусты
- Соль по вкусу
- Перец чёрный молотый по вкусу
- Соус соевый 2 м. л.
- Масло растительное 2 б. л.
Шаги
-
Промываем мясо, обсушиваем.
-
Нам понадобятся данные специи.
-
Одну сторону приправляем специями солью.
-
Мясо нужно поместить в пакетики для заморозки, что бы не разлетались кусочки мяса по всей кухне Отбиваем так, что бы можно было скрутить аккуратные рулетики оставляем на 30 мин. в пакете после отбивания.
-
Среднюю картошку режем на 2 половинки.
-
Кусок капусты разделяем на средние «деревца».
-
Оставляем в маринаде картофель и капусту минут на 15.
-
Свинину достаем из пакета и не много делаем надрезы ножом.
-
Сверху кладем по кусочку сыра.
-
Выкладываем по всей поверхности мяса изюм.
-
Скручиваем рулетиком и обматываем беконом, так что бы не было видно мяса (что бы сыр не вытек при готовки :-D)
-
Вот так должно выглядеть
-
Кладем на подставку для гриля устанавливаем на 60 мин. на 200 градусов.
-
В мультиварку выкладываем картофель и цветную капусту на 15 минут режим «на пару».
Рулетики готовила на гриле, а картофель и капусту в мультиварке на пару. Получилось очень вкусно, надеюсь Вам понравится! Приятного аппетита!