Салат с креветками и кальмаром, достаточно известен, но я его немного изменила, теперь он стал чуть более острым ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥
Ингредиенты
- Шампиньоны свежие 100 грамм
- Перец чесночный по вкусу
- Яйцо куриное 2 шт.
- Креветки свежие 150 грамм
- Кальмары 2 тушки
- Лук зелёный по вкусу
- Огурец соленый 4 шт.
- Масло подсолнечное для жарки
Шаги
-
Режем грибы средне, обжариваем на небольшом количестве подсолнечного или оливкового масла
-
Перекладываем грибы в тарелку, пусть остынут
-
Варим яйца и измельчаем
-
Креветки отвариваем до готовности, очищаем и кладем в салат к грибам
-
Тушку кальмара очищаем от пленки
-
Нарезаем мясо кальмара на ленточки
-
Мелко режем зеленый лук
-
Огурцы нарежьте также полосками
-
Все ингредиенты смешиваем, добавляем любимую заправку для салата и перемешиваем
Чем заправить салат, можете решить сами. Мне понравилось без заправки, т.к. там уже есть достаточно сока!