Осенняя вёшенка — вкуснейший гриб, который становится добычей истинных ценителей тихой охоты. Неопытные грибники вряд ли обратят внимание на этот неказистый гриб. А зря — он вырастает в периоды грибного затишья, при этом не бывает червивым.
Но в нашем случае мы просто сходим в магазин и купим данный ингредиент. 
Ингредиенты
- Огурец 1 шт.
- Укроп 2 веточки
- Вешенки свежие 300 гр.
- Яйцо куриное 2 шт.
- Мясо свинины 200 гр.
- Капуста пекинская 5 листочков
- Масло подсолнечное для жарки
- Майонез столовый молочный по вкусу
Шаги
-
Расщепляем на волокна грибы -
Режем мелко укроп -
Мясо свинины нарезаем маленькими кубиками -
Мелко шинкуем капусту -
Также мелко нарезаем огурец -
Обжариваем мясо и грибы на сильном огне до золотистого цвета -
В салатницу нарезаем яйца -
Смешиваем все ингредиенты и заправляем либо майонезом либо заправкой на основе масла
Приятного аппетита! И как всегда все просто и быстро)
