Теплый салат с говядиной и болгарским перцем

Сегодня, решила приготовить салат с жареной говядиной (предварительно замаринованной) и болгарским перцем. :-D  Думаю получится очень вкусно! 8-) Говядина полезна для нервной системы. Улучшает сон, избавляет от проблем с засыпанием. Выводит холестерин. Употребление говядины – профилактика атеросклероза. Мясо укрепляет сосуды. Держит в норме уровень кислотности. Укрепляет иммунитет. Облегчает послеоперационный период благодаря микроэлементам в своем составе. Витамин Е сохраняет молодость и красоту. Железо помогает справиться с анемией и другими проблемами, связанными с кроветворением.

Ингредиенты
Порции: +2
Шаги
Печать
  • маринуем говядину
    Режем говядину небольшими кусочками. Маринуем говядину в смеси из соевого соуса, сока лимона, черного перца (молотого), паприки, так же можно использовать базовую приправу для мяса. Говядина будет находиться в маринаде около 40мин.
  • перец болгарский, укроп, петрушка, огурец
    Подготавливаем овощи, зелень — моем, чистим и т.д.
  • обжариваем болгарский перец
    Нарезаем болгарский перец полосками и обжариваем до золотистой корочки.
  • обжаренный перец
    Обжаренный болгарский перец выкладываем в салатницу, даем остыть немного.
  • обжариваем говядину
    Разогреваем сковороду, наливаем немного масла и кладем говядину в сковороду. Нужно обжарить на сильном огне 3 минуты, помешивая. После этого убавляем огонь и жарим до готовности.
  • нарезам огурчик
    Пока мясо у нас с Вами жарится, не большими кусочками нарезаем огурец.
  • нарезаем зеленый лук
    Мелко нарезаем зеленый лук и другую зелень.
  • зеленый лук добавляем в салатницу
    Кладем в салатницу мелко нарезанную зелень.
  • огурцы кладем в салатницу
    Нарезанные огурцы тоже выкладываем в салатницу.
  • мешаем салат
    Перемешиваем ингредиенты.
  • обжаренный кунжут
    На сухой раскаленной сковороде обжариваем кунжут до золотого цвета, даже слегка коричневатого.
  • в салатницу добавляем говядину
    После того как остыло мясо говядины, добавляем его к другим ингредиентам, также добавляем кунжут, тертый сыр. Все ингредиенты тщательно перемешиваем.
  • салатик готов
    Наш салатик готов! Можно наслаждаться!
Советуем попробовать  Салат с креветками и авокадо
Поделиться с друзьями
Рейтинг
( 5 оценок, среднее 5 из 5 )
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: