Салат горячий со свининой

Салат теплый со свининой и баклажаном полезны тем, что в них содержится многочисленные лечебные свойства.

Благодаря большому количеству не перевариваемой клетчатки в баклажане, действующей в пищеварительной системе как поршень, из организма эффективно выводится холестерин.

 

Ингредиенты
Порции: +2
Шаги
Печать
  • свинина
    Нарезаем кубиками свинину и выкладываем в глубокую тарелку.
  • маринад
    Маринуем мясо 30 мин. , наливаем соевый соус, трем чеснок можно положить несколько капель лимонного сока.
  • помидоры
    Кубиками нарезаем помидоры.
  • болгарский перец
    Нарезаем полукольцами болгарский перец.
  • обжариваем перец
    Обжариваем перец на сильном огне.
  • баклажаны
    Нарезаем баклажаны тонкими ломтиками.
  • баклажаны в микроволновке
    Нарезанные баклажаны помещаем в микроволновую печь на 10 мин., режим высокий. Это делается для того что бы при жарке они впитали меньше масла.
  • жарка баклажан
    Обжариваем баклажаны на быстром огне.
  • жарка мяса
    Обжариваем мясо на большом огне до золотистой корочки.
  • укроп
    Выкладываем все ингредиенты. Нарезаем зелень укроп, лук.
  • жареные баклажаны
    Нарезаем жареные баклажаны кубиками и тоже выкладываем в салатницу.

Салат заправляем сметаной или майонезом, как кому нравится. Приятного аппетита!

Советуем попробовать  Борщ без зажарки
Поделиться с друзьями
Рейтинг
( 1 оценка, среднее 5 из 5 )
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: