Универсальный вариант приготовления курицы, который вы можете использовать в любой момент, когда нужно что то быстро приготовить.
Ингредиенты
Шаги
-
Моем курицу, очищаем от лишней шкуры. Кладем на разделочную доску спиной вниз и режем вдоль грудки. Переворачиваем и нажимаем сверху. -
Ножом делаем глубокие вертикальные надрезы в курице и в них вставляем чеснок, предварительно нарезанный брусочками. -
Достаем из холодильника майонез, у меня он оливковый. Отрезаем половину лимона. -
Смешиваем майонез, выжатый сок лимона и специю в глубокой посуде желательно не из металла. -
Обмазываем курицу маринадом желательно воспользоваться силиконовой кисточкой так удобнее. Оставляем ее на 35 мин. мариноваться, после этого ставим в духовку под 200 градусов.
Нужно следить за приготовлением, т. к. если вы хотите чтобы была корочка, то не накрывайте ее ничем сверху и подержите подольше. Приятного аппетита!
