«Ракушки» с фаршем и сыром

Очень интересный рецепт в приготовлении и вкусный, достаточно пряный из-за специй! И так, будем делать!)

Ингредиенты
Порции: +3
  • Фарш мясной 400 гр.
  • Ркушки по мере заполнения фаршем
  • Сыр твердый 200 гр.
  • Зира ½ гр.
  • Соль по вкусу
  • Лавровый лист 3 шт.
  • Томатная паста 3 ст. л.
Шаги
Печать
  • ингредиенты для ракушков
    В фарш добавляем кинзу и другие специи и соль по вкусу.
  • ракушки нечленные фаршем
    Маленькой ложкой начиняем ракушки фаршем.
  • на сковороду выкладываем ракушки
    Укладываем в сковороду с высокими стенками.
  • тушеные ракушки с фаршем
    Наливаем масло, воды, что бы чуть накрывало ракушки и тушим до готовности ракушков. Фарша мало поэтому приготовится быстро, так же кладем лавровый лист и томатную пасту.

Сверху можно потереть сыр! Приятного аппетита!

Советуем попробовать  Свинина и картофель на гриле
Поделиться с друзьями
Рейтинг
( 1 оценка, среднее 5 из 5 )
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: