Шампиньон считается одним из наиболее популярных грибов у кулинаров и культивируется более чем в 70 странах. История умалчивает о точном времени «одомашнивания» этих грибов. Но известно, что начиная с 1754 года шампиньоны начали выращивать в теплицах. Сегодня, мы с Вами, сделаем маринованные шампиньоны на гриле
Ингредиенты
Порции: –+
- Шампиньоны свежие 1 кг.
- Чеснок по вкусу
- Черный молотый перец по вкусу
- Соевый соус 2 ч. л.
- Сок лимона 1 ч. л.
- Масло растительное 3 ч. л.
Шаги
-
Необходимо промыть шампиньоны и очистить
-
Обязательно обсушите грибы
-
Очистите чеснок и мелко (лучше на терке) нарежте
-
В пакет положите шампиньоны добавьте чеснок, специи и т. п. В пакете перемешайте грибы и специи, оставьте на 35 мин. мариноваться
Кушать горячими