Не у всех есть возможность поехать в прекрасный лес на шашлыки, где чувствуется безумно вкусный запах от готовящегося мяса на костре…
Ингредиенты
Порции: –+
- Мясо свинины 400 гр.
- Лимон 1 шт.
- Перец чесночный по вкусу
- Лук репчатый 1 шт.
- Лук зелёный 1 пучек
- Пленка для запекания
Шаги
-
Нарезаем мясо на шашлык, не большие и не маленькие кусочки, чуть больше спичечного коробка.
-
Выкладываем мясо в пластмассовую миску.
-
Чистим лук, режем колечками. В мясо добавляем специи, сок лимона, лук. Маринуем 2 часа.
-
Выкладываем на противень, предварительно подложив пленку для запекания. Запекаем при 200 градусов.
-
Достаем из духовки как подрумянятся и переворачиваем.
-
Мясо готово, можно раскладывать по тарелкам.
-
У меня в качестве гарнира картофель запечённый.
Можно подать с запечённым картофелем в духовке. Еще можно приготовить обычный салат с помидорами, огурцами, зеленью, луком и заправить маслом подсолнечным. Приятного аппетита!