Рецепт «подливки» из Тайской кухни, подойдет к любому гарниру 
Ингредиенты
Порции: –+
- Свинина 400 гр.
- Перец болгарский 1 шт.
- Чеснок 5 долек
- Морковь 2 шт.
- Соус соевый 5 ст. ложек
- Смесь перцев 1 мл. ложка
- Масло подсолнечное для жарки
Шаги
-
Нарезаем мелкими кусочками свинину -
Примерно такой величины как на фото -
Маринуем в соке лимона и специй -
Подготавливаем болгарский перец и чеснок -
Лишнюю жидкость от мяса сливаем -
Полосками нарезаем морковь -
Обжариваем на сильном огне до образования легкой корочки -
Выкладываем на тарелку -
Нарезаем ломтиками болгарский перец -
Обжариваем так же на сковороде -
Мясо так же обжариваем и добавляем морковь, чеснок, перец, специи и тушим до готовности
Я взяла в качестве гарнира картофель по-деревенски, можете взять приготовление отсюда https://navilke.com/zapechyonnye-kurinye-goleni-s-kartofelem-i-kabachkami/. Приятного аппетита! 
