Захотелось что то новое сделать из риса) Рецепт в полнее диетически. Начнем готовить
Ингредиенты
Порции: –+
- Куриная грудка 300 гр.
- Рис 250 гр.
- Вешенки свежие 200 гр.
- Масло подсолнечное
- Чеснок 3 дольки
- Лист лавровый 3 шт.
- Соус соевый 2 ст. ложки
- Перец чёрный молотый 2 мл. ложка
- Хмели сунели 1 мл. ложка
- Паприка 1 ст. ложка
- Соль по вкусу
- Кунжут 2 ст. ложки
Шаги
-
Нам с Вами понадобится рис, можете использовать любой.
-
Обжариваем рис на раскалённой сухой сковороде, не забиваем помешивать. Жарим минут 15.
-
Обжаривавшем курицу до золотистой корочки, добавляем специи.
-
К курице добавляем соевый соус.
-
Выкладываем курицу в тарелку.
-
Очищаем вешенки от мусора.
-
Расщепляем их на волокна.
-
Отдельно обжариваем грибы до золотистой корочки.
-
Смешиваем курицу, рис ,вешенки.
-
Заливаем водой так, что бы на 1 см. было больше от основной массы и тушим до готовности риса. Не забываем добавить чеснок и паприку, соль, кунжут.
Жареный рис с грибами и вешенками можно подавать с каким ни будь соусом или домашними заготовками. Приятного аппетита!