Простой, но очень вкусный жульен без духовки!) 
Ингредиенты
Порции: –+
- Куриная грудка 500 гр.
- Шампиньоны свежие 200 гр.
- Сливки высокожирные 100 мл.
- Сыр Белеевский твердый 200 гр.
- Лук зелёный 2 шт.
- Специи по вкусу
- Кунжут 1 ст. л.
- Чеснок 1 долька
Шаги
-
На разогретую сковороду добавляем масло и Кунжут, обжариваем на сильном огне 1 минуту -
Добавляем нарезанную кубиками куриное филе, приправляем специями по вкусу (у меня зира чуть куркумы, перец черный) -
Нарезаем шампиньоны и добавляем к курице -
Добавляем дольку чеснока -
Обжариваем курицу -
Наливаем сливки и помешивая тушим -
Добавляем тертый сыр и опять помешиваем до загустения -
Посыпаем зеленым луком
Если готовите много, то можно подавать как основное блюдо или как подливку для риса или гречки 
